E' una comune varieta' di bietola che viene consumata cotta, caratterizzata da grandi foglie chiare e lucide, con nervature centrali. Il sapore e' dolce e la consistenza tenera e carnosa. Ideale cotto per la preparazione di piatti salati.

E' una comune varieta' di bietola che viene consumata cotta, caratterizzata da grandi foglie verdastre lucide e di colore intenso, con nervature centrali e gambo chiaro e croccante. Il sapore e' dolce e la consistenza tenera e carnosa. Ideale cotto per la preparazione di piatti salati.

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