Dal sapore piuttosto pungente, ha forma tondeggiante, buccia spessa color viola scuro tendente al nero e polpa carnosa color bianco/verdastro con piccoli semini al suo interno. Ideale cotta nella preparazione di contorni e ricette salate.

Dal sapore piuttosto pungente, fa forma tondeggiante oppure piu' allungata, buccia spessa color viola intenso e polpa carnosa color bianco/verdastro con piccoli semini al suo interno. Ideale cotta nella preparazione di contorni e ricette salate.

Dal sapore piuttosto pungente, ha forma tondeggiante oppure allungata, buccia spessa color viola scuro tendente al nero e polpa carnosa color bianco/verdastro con piccoli semini al suo interno. Ideale cotta nella preparazione di contorni e ricette salate.

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