Di forma cilindrica o tonda, ha polpa bianca, soda e ricca di piccoli semini e buccia che varia a dal color verde chiaro a quello piu' scuro, con particolari striature. Il sapore e' abbasta neutro e delicato. Ideali principalmente cotte per la preparazione di contorni e ricette salate.

Di forma cilindrica o tonda, ha polpa bianca, soda e ricca di piccoli semini e buccia che varia a dal color verde chiaro a quello piu' scuro, con particolari striature. Il sapore e' abbasta neutro e delicato. Ideali principalmente cotte per la preparazione di contorni e ricette salate.

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